morya: (пыпка)
[personal profile] morya
Пекли с Линн печенье. Вернее, я пекла, она размазывала муку по полу, себе, мне и вообще. Просто печенье с корицей. Быстро (ладно, относительно), просто, вкусно.
Альбом: Cooking


1 3/4 ст. муки
1 столовая ложка молотой корицы
200 гр. масла, размягченного.
1 стакан сахарного песка
1 большое яйцо, разделенное на желток и белок.

3- 4 столовые ложки сахара для украшения.

Смешать муку и корицу. Отставить в сторону.
Смешать миксером на средней скорости сливочное масло до получения однородной массы. Добавить сахар и взбивать до соединения. Затем добавить желток и перемешать.
Добавить сухие ингредиенты в три этапа, смешивая только со однородной массы.

Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на час.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Скатать руками тесто в небольшие шарики, выложить на лист пергамента. Стаканом с плоским дном (обмакнуть в муку, иначе тесто прилипнет) расплющить.
Взбить яичный белок с небольшим количеством воды и смазать печенье.
Посыпать сахаром.
Выпекать 10 до 12 минут или пока края не закоричневеют.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

morya: (Default)
morya

December 2012

S M T W T F S
      1
2 345678
9 101112131415
16171819202122
23242526 272829
30 31     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 03:52 pm
Powered by Dreamwidth Studios