morya: (Default)
[personal profile] morya
Я очень люблю красивые кулинарные книги, хотя и редко следую рецептам. И очень не люблю, когда они занимают место, поэтому обычно на кухне стоит таблет. Тем не менее, не устояла, вот они, мои новоприбывшие красавицы:

Альбом: Books


http://www.amazon.com/Cake-Bible-Rose-Levy-Beranbaum/dp/0688044026/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1346350668&sr=8-1&keywords=Rose+Levy+Beranbaum%2C+The+Cake+Bible
Собственно, до недавнего времени не слышала о даме, но мне тут в ледях дали рецепт крема ее авторства, который превзошел мои ожидания. Почитала блог автора, решила заказать. Глядишь, научусь печь торты тоже. Не получаются они у меня. Хлеб, кексы,
печенье, маффины и т.д. -мое, а с тортами до сих пор не сложилось.
Альбом: Books

http://www.amazon.com/Great-Cookies-Secrets-Sensational-Sweets/dp/0609609696/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1346350578&sr=8-1&keywords=Carole+Walter%2C+Great+Cookies%3A+Secrets+to+Sensational+Sweets
Ну люблю печенье. И есть, и печь.
Альбом: Books

http://www.amazon.com/Martha-Stewarts-Cooking-School-Lessons/dp/0307396444/ref=sr_1_8?ie=UTF8&qid=1346351507&sr=8-8&keywords=martha+stewart
Еще не листала, но выглядит солидно. Зашибит с даже с небольшим размахом.
Альбом: Books

http://www.amazon.com/Crust-Crumb-Master-Formulas-Serious/dp/B002DX8KXG/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1346350504&sr=8-3&keywords=Crust+and+Crumb%3A+Master+Formulas+for+Serious+Bread+Bakers
Звязда коллекции. Решила усовершенствовать свое хлебопечение. В ближайшее время меня из кухни не ждите. На завтра запланирована чесночная джабетта.
К слову, все книги подержанные, соответственно, цена была 7-10 долларов за каждую, вместо нескольки десятков за штуку. Книги в отличном состоянии, если бы не заказывала сама из соответствующего магазина, никогда не догадалась бы, что ими уже пользовались.

Date: 2012-08-31 12:10 am (UTC)
From: [identity profile] artefuckt.livejournal.com
А что за крем-то, что за крем?

Date: 2012-08-31 06:31 pm (UTC)
From: [identity profile] morya.livejournal.com
отонон. Собственно, не крем, а фростинг изначально, но я его делаю и как крем внутрь.
http://www.food.com/recipe/white-chocolate-cream-cheese-frosting-18360

Profile

morya: (Default)
morya

December 2012

S M T W T F S
      1
2 345678
9 101112131415
16171819202122
23242526 272829
30 31     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 21st, 2017 07:11 pm
Powered by Dreamwidth Studios